Ruokalistat
Menut
Alkuruoat
Kuun perinteiset
Pääruoat
Jälkiruoat
Kuun Perinteiset - Kuus Traditionella - Kuu's Tradition
Vuohenjuustosalaattia ja mantelivinaigrettea
Getostsallad med mandelvinaigrette
Goat?s cheese salad with almond vinaigrette
9,50 € /14,50 €
Viinisuositus: Sancerre Florčs, Vincent Pinard 7,80€ 12 cl / 43,50€ 1/1
Viinisuositus: Pouilly-Fumč Les Loges, B. Chereau 43,00€ 1/1
Savulohikeittoa ja paahdettua ruisleipää
Soppa på rökt lax ā la Kuu med rostat rågbröd
Smoked salmon soup ā la Kuu with toasted rye bread
9,50 € /14,50 €
Viinisuositus: Domaine les Roques Blanc 6,60€ 12 cl / 36,00€ 1/1
Viinisuositus: Falanghina Sagnio Vigna delle Ginestre, DeLucia Vineyards 36,50€ 1/1
Paistettuja silakoita ja perunamuusia
Stekt strömming med potatismos
Pan fried baltic herrings with mashed potatoes
17,50 €
Viinisuositus: Muscadet Sčvre et Maine sur lie 6,20€ 12 cl / 33,00€ 1/1
Viinisuositus: Ilias Ryzliknk Vlassy, Morava 35,00€ 1/1
Paistettua maksaa ja pekonikastiketta
Stekt lever med baconsås
Pan fried liver with bacon jus
17,50 €
Viinisuositus: Domaine les Roques Rouge, J.M. Boillot, Vin Pays d Oc 6,60€ 12 cl / 36,00€ 1/1
Viinisuositus: Amarone della Valpolicella Classico, Ca?La Bionda 50,00€
Poron ulkofileetä ja portviinikastiketta
Renyttresfilé med portvinssås
Roast fillet of reindeer with port jus
28,00 €
Viinisuositus: Douro Red, Quinta do Crasto 7,30€ 12 cl / 41,00€ 1/1
Viinisuositus: Donna Marina Rosso, Cantine Monfort 44,50€ 1/1